食品級大米蛋白粉-----

是以優(yōu)質(zhì)碎米為原料，應(yīng)用現(xiàn)代生化反應(yīng)工程技術(shù)加工而得的新型高科技蛋白產(chǎn)品。

大米蛋白一直是人們膳食中最主要的蛋白質(zhì)來源之一。被認為是迄今為止最理想的植物蛋白，它含有人體所必需而又自身不能合成的全部氨基酸，是一種完全蛋白質(zhì)，低脂、不含膽固醇，而且是一種低敏性蛋白質(zhì)。大米蛋白的TD值為82，BV值為77，PER值1.7，營養(yǎng)價值遠遠高于其他植物蛋白，可以與雞蛋、牛奶優(yōu)質(zhì)動物蛋白相媲美，是用途廣泛的天然食品配料。是一種全新的健康的保健的營養(yǎng)食品。主要用于肉制品、嬰幼兒食品、保健食品、烘焙食品、營養(yǎng)強化劑、起泡劑、風(fēng)味改良劑中。